Рецепт Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы

Авокадо 157 г
Перец сладкий красный 182 г
Перец венгерский 360 г
Сельдерей (Пассерование) 435 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 427 г
Оливковое масло 40 г
Горчица французская Верес 19 г
Лаймовый сок, необработанный 21 г
Лайм 7 г
Мед пчелиный 14 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 21 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.6% 1217 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.9% 2355 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.4% 870 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 32.9% 354 г
альфа Каротин 11.672 мкг ~
бета Каротин 1.602 мг 5 мг 32% 37.4% 312 г
бета Криптоксантин 47.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 351.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 3% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 16.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 40.717 мкг 400 мкг 10.2% 11.9% 982 г
Витамин C, аскорбиновая 58.58 мг 90 мг 65.1% 76.1% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 7.4% 1592 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 19.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.2232 мг 20 мг 6.1% 7.1% 1635 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.55 мг 2500 мг 12.5% 14.6% 797 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3091 г
Кремний, Si 3.515 мг 30 мг 11.7% 13.7% 853 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 8.5% 1377 г
Натрий, Na 289.18 мг 1300 мг 22.2% 25.9% 450 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21834 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 8.5% 1377 г
Хлор, Cl 367.8 мг 2300 мг 16% 18.7% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 6% 1952 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5792 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 8.8% 1339 г
Литий, Li 12.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 9.3% 1253 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 10% 1156 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2377 г
Никель, Ni 4.737 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10516 г
Стронций, Sr 19.97 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50826 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 3.5% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.07 мг ~
Кампестерол 0.522 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 10.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.878 г min 16.8 г 17.1% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЦА, АВОКАДО И КУКУРУЗЫ

Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 32 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 65,1 %, витамином K - 16,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 16 %

Чем полезен Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат из перца, авокадо и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги