Рецепт Венигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Венигрет
| Свекла, вареная | 1000 г |
| Морковь, вареная, без соли | 150 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 1000 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 420 г |
| Салат | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Способ приготовления
Все порезать и перемешать
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Венигрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 6.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 27.7% | 769 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 14.7% | 1454 г |
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 23.6% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.208 мкг | 400 мкг | 10.6% | 22.6% | 948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 20.9% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 11.7% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 15.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4308 мг | 20 мг | 2.2% | 4.7% | 4643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.9% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Кремний, Si | 1.952 мг | 30 мг | 6.5% | 13.8% | 1537 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 9.6% | 2227 г |
| Натрий, Na | 265.91 мг | 1300 мг | 20.5% | 43.6% | 489 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20921 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.9% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 4.16 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 55288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 11.5% | 1837 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.9% | 2695 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 23.6% | 898 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 18.5% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.6% | 3256 г |
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.2% | 6627 г |
| Фтор, F | 3.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 103359 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.3184 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3769 г |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕНИГРЕТ
Венигрет богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,1 %, марганцем - 11,1 %
Чем полезен Венигрет
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Малиновое варенье Ратибор
- суп гороховый с копченостями
- казинаки
- Оладьи из печени жареные
- Запеканка творожная Дольче
- Рис Нешлифованный Жменька премиум
- Печенье "Мария"
- Био-йогурт с черносливом
- печеночный салат
- с печенью трески без заправки
- фруктовый салат
- яблоко печеное с медом
- Нешлифованный рис с грибами и оващами без масла
- Торт "Мулаточка"
- Венские вафли, домашние
- Салат Ассорти №1
- Печенье с изюмом
- пицца с сосисками
- морс из ягод с\м
- бутерброд с сыром
- бутерброд с колбасой вареной
- Гейнер
- Печенье овсяное(почти ГОСТ)
- Гейнер 0.5
- сельдь натур.консервы
- салат с морковью, изюмом и сметаной
- Закрытая пицца
- пирог с капустой
- яблоко свежее
- конфеты рафаэлло
- белковый омлет с укропом
- капуста с колбасой в мультиварке
- хлопья fitness
- куриная котлета
- Мюсли
- Молоко
- Мюсли с молоком
- Витамин В 1
- L-карнітин Эліт-фарм капс
- Чечевица
- Жиросжигающие батончики "Худеем за неделю"
- морская капуста маринованая
- крабовые палочки
- Фруктовый батончик (жиросжигающий комплекс)
- Йогурт Услада 5.1%
- яблоко
- салат с помидорой
- Мюсли фенхель "Худеем за неделю"
- БИО йогурт Здоровье 2.5%
- Суп Тайский (из мидий и осминогов)
- кальмары Beerka
- вафли лесная быль
- овощи с фаршем
- говядина тушонная с фасолью
- Шницель натуральный (курица)
- Бульен из куриной грудки с помидором на плите
- Хлеб из цельного зерна "Гомельский"
- диетические кексы
- Гречка со свеклой
- Голубци
- омлет
- белковый напиток
- Стейк
- кофе=молоко
- Вода
- гемотоген
- Кефир
- Салат из свеклы
- Хлеб домашний
- йогурт нежный
- Сосиски ганноверские
- Уха рыбная
- Салат
- пельмени
- каша овсянная с маслом на воде
- Хлебцы клюквенные
- Картофель жаренный с луком
- Вторые блюда
- Творог 9%
- огурец
- сыр натура
- рыба туш.
- Говядина вяленая
- витамины омега-3 FRIGGS
- салака в томате
- Яичница с помидорами
- овощи тушеные
- куриная колбаса
- икра мойвы
- кус кус
- солянка
- конвертики
- рисовые печенье
- хлеб из пророщеной пшеницы
- макроны в соусе
- Кешью+Миндаль+Инжир
- пюре фруто няня ялоки/груша сливки
- суп сельдереевый
- Салат овощной с Almette
- Хрен столовый
Метки: Как приготовить Венигрет, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
