Рецепт салат со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со стручковой фасолью

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью	300 г
Чеснок	2 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	120 г
Лук жареный по 2-56	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.3 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1355 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.1%	1583 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	13.1%	615 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.8%	4563 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.7%	833 г
Вода	58.8 г	2273 г	2.6%	2.1%	3866 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.2 мкг	900 мкг	2.6%	2.1%	3879 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	42.931 мкг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	3.8%	2128 г
бета Криптоксантин	0.153 мкг	~
Ликопин	0.122 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	395.229 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3%	2727 г
Витамин В4, холин	11.68 мг	500 мг	2.3%	1.9%	4281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.9%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.6%	5128 г
Витамин В9, фолаты	20.32 мкг	400 мкг	5.1%	4.1%	1969 г
Витамин C, аскорбиновая	6.35 мг	90 мг	7.1%	5.7%	1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.906 мг	15 мг	19.4%	15.6%	516 г
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	30.3 мкг	120 мкг	25.3%	20.4%	396 г
Витамин РР, НЭ	0.4719 мг	20 мг	2.4%	1.9%	4238 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.74 мг	2500 мг	4.6%	3.7%	2160 г
Кальций, Ca	39.65 мг	1000 мг	4%	3.2%	2522 г
Кремний, Si	0.01 мг	30 мг			300000 г
Магний, Mg	14.7 мг	400 мг	3.7%	3%	2721 г
Натрий, Na	595.72 мг	1300 мг	45.8%	36.8%	218 г
Сера, S	2.1 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	47619 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	3.1%	2667 г
Хлор, Cl	609.2 мг	2300 мг	26.5%	21.3%	378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.9 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.652 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2761 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	1.5%	5263 г
Литий, Li	0.012 мкг	~
Марганец, Mn	0.2584 мг	2 мг	12.9%	10.4%	774 г
Медь, Cu	46.34 мкг	1000 мкг	4.6%	3.7%	2158 г
Молибден, Mo	1.226 мкг	70 мкг	1.8%	1.4%	5710 г
Никель, Ni	0.069 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.211 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	26066 г
Фтор, F	0.26 мкг	4000 мкг			1538462 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Цинк, Zn	0.1707 мг	12 мг	1.4%	1.1%	7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.127 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.563 мг	~
бета Ситостерол	10.612 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.401 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.344 г	min 16.8 г	8%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.332 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.654 г	от 11.2 до 20.6 г	32.6%	26.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.242 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность салат со стручковой фасолью составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.3 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	58.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

салат со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином K - 25,3 %, хлором - 26,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен салат со стручковой фасолью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат со стручковой фасолью, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе