Рецепт мороженое сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мороженое сливки

Сливки 35% жирности, пастеризованные 120 г
Сахар песок 5 г
Ванилин 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.8% 3619 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 17.6% 167 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1% 3000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.7% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.2 мкг 900 мкг 28.8% 8.5% 347 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Витамин В4, холин 45.7 мг 500 мг 9.1% 2.7% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 4.2% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.52 мг 2500 мг 3.5% 1% 2890 г
Кальций, Ca 82.68 мг 1000 мг 8.3% 2.4% 1209 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Натрий, Na 29.8 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4362 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4735 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 2.1% 1436 г
Хлор, Cl 69.12 мг 2300 мг 3% 0.9% 3328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 1.7% 1736 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 20.16 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 4960 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2% 1458 г
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14323 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24510 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.195 г min 16.8 г 60.7% 17.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4.2%

Энергетическая ценность мороженое сливки составляет 340,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 33.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СЛИВКИ

мороженое сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, витамином B12 - 14,4 %

Чем полезен мороженое сливки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мороженое сливки, калорийность 340,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мороженое сливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги