Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.5% 448 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 12.4% 523 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.4% 769 г
Витамин В4, холин 108.84 мг 500 мг 21.8% 14.1% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.8% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.49 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4711 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 5.3% 1218 г
Витамин D, кальциферол 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 6.7% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.31 мг 15 мг 15.4% 10% 649 г
Витамин Н, биотин 9.094 мкг 50 мкг 18.2% 11.8% 550 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.4208 мг 20 мг 12.1% 7.9% 826 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.69 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1566 г
Кальций, Ca 138.54 мг 1000 мг 13.9% 9% 722 г
Кремний, Si 12.292 мг 30 мг 41% 26.6% 244 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2430 г
Натрий, Na 167.5 мг 1300 мг 12.9% 8.4% 776 г
Сера, S 105.75 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 946 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 12.8% 509 г
Хлор, Cl 250.73 мг 2300 мг 10.9% 7.1% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.3% 1219 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1599 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 36.5% 178 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 5.5% 1197 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1680 г
Никель, Ni 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 14.448 мкг 55 мкг 26.3% 17.1% 381 г
Фтор, F 30.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13059 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1263 г
Цинк, Zn 0.9135 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.963 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 1.73 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 13 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 15,4 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 41 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 56,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы