Рецепт Бананово-творожные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-творожные сырники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 110 г
Овсяная мука 70 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.9% 539 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2004 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.2% 891 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 7.2% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 21.587 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 14.3% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.9% 3356 г
Витамин Н, биотин 7.193 мкг 50 мкг 14.4% 9.2% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2109 мг 20 мг 16.1% 10.3% 623 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.36 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Кальций, Ca 72.79 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Кремний, Si 19.206 мг 30 мг 64% 41.1% 156 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 6.5% 989 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Сера, S 126.44 мг 1000 мг 12.6% 8.1% 791 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 14% 459 г
Хлор, Cl 85.1 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1503 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2199 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 14.8% 433 г
Литий, Li 0.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2670 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1725 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1405 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 18.032 мкг 55 мкг 32.8% 21.1% 305 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17746 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.483 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты 4.658 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бананово-творожные сырники составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ

Бананово-творожные сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 64 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Бананово-творожные сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-творожные сырники, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-творожные сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты