Рецепт Пирог куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог куриный

Куриная грудка (филе) 180 г
Яйцо куриное 114 г
Молоко 3,5% [Простоквашино] 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сыр Белебеевский 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.2% 497 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 1% 6127 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1833 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.013 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9968 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2692 мг 20 мг 16.3% 9.9% 612 г
Ниацин 3.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.56 мг 2500 мг 5% 3% 1991 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7557 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 4.5% 1357 г
Натрий, Na 43.47 мг 1300 мг 3.3% 2% 2991 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 2.4% 2489 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 7.3% 836 г
Хлор, Cl 54.38 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2627 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 28.7% 212 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2937 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2023 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1238 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 6.39 мкг 55 мкг 11.6% 7% 861 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 51.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7796 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 10.2% 594 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог куриный составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КУРИНЫЙ

Пирог куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 11,6 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Пирог куриный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог куриный, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы