Рецепт творожно-банановое суфле в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-банановое суфле в пароварке

Творог нежирный 0,6%	250 г
Манная крупа, необогащенная	30 г
Банан	70 г
Яйцо куриное	47 г
Сахар-песок	5 г

Способ приготовления

1. Залить крупу манную небольшим количеством теплой воды, предварительно растворив в ней заменитель сахара. 2. Спустя 5 минут, перемешать крупу с творогом, яйцом. 3. Нарезать бананы. 4. Выложить 1 слой на форму, разложить бананы, залить 2 слой и посыпать кокосовой стружкой. 5. Поставить форму в пароварку на 30–40 минут. 6. Суфле не будет крошиться и не осядет, если дать ему остыть. Чтобы сделать десерт еще более легким, можно использовать только белок 1 яйца, добавить 1 столовую ложку овсяных отрубей. Кроме бананов хорошо подойдут груши. Если сделать больше слоев, то можно добавить ореховую прослойку. Я отдаю предпочтение стевии — натуральный заменитель сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановое суфле в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1245 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	16%	463 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.5%	2947 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	4.2%	1752 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.2%	3333 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.1%	3393 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	2.8%	2655 г
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%	9.1%	811 г
Витамин В4, холин	60.09 мг	500 мг	12%	8.9%	832 г
Витамин В5, пантотеновая	0.378 мг	5 мг	7.6%	5.6%	1323 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	7.8%	943 г
Витамин В9, фолаты	32.808 мкг	400 мкг	8.2%	6.1%	1219 г
Витамин В12, кобаламин	0.882 мкг	3 мкг	29.4%	21.7%	340 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	1.7%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	2%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.14 мг	15 мг	0.9%	0.7%	10714 г
Витамин Н, биотин	7.088 мкг	50 мкг	14.2%	10.5%	705 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.3122 мг	20 мг	16.6%	12.3%	604 г
Макроэлементы
Калий, K	163.64 мг	2500 мг	6.5%	4.8%	1528 г
Кальций, Ca	83.76 мг	1000 мг	8.4%	6.2%	1194 г
Магний, Mg	27.15 мг	400 мг	6.8%	5%	1473 г
Натрий, Na	48.51 мг	1300 мг	3.7%	2.7%	2680 г
Сера, S	157.39 мг	1000 мг	15.7%	11.6%	635 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	14.3%	516 г
Хлор, Cl	89.76 мг	2300 мг	3.9%	2.9%	2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	2.8%	2651 г
Йод, I	2.34 мкг	150 мкг	1.6%	1.2%	6410 г
Кобальт, Co	2.413 мкг	10 мкг	24.1%	17.8%	414 г
Марганец, Mn	0.1016 мг	2 мг	5.1%	3.8%	1969 г
Медь, Cu	61.12 мкг	1000 мкг	6.1%	4.5%	1636 г
Молибден, Mo	5.49 мкг	70 мкг	7.8%	5.8%	1275 г
Селен, Se	22.537 мкг	55 мкг	41%	30.3%	244 г
Фтор, F	26.71 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14976 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10638 г
Цинк, Zn	0.4606 мг	12 мг	3.8%	2.8%	2605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность творожно-банановое суфле в пароварке составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	-%
	Белки	16.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ СУФЛЕ В ПАРОВАРКЕ

творожно-банановое суфле в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 12 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 41 %

Чем полезен творожно-банановое суфле в пароварке

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожно-банановое суфле в пароварке, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-банановое суфле в пароварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе