Рецепт пицца на *тесте*из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца на *тесте*из куриной грудки

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шампиньоны 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на *тесте*из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18.5% 563 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 5.8% 1796 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.7% 1184 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.698 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5196 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 6.1% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 8.1% 1274 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.902 мг 20 мг 24.5% 25.4% 408 г
Ниацин 5.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.53 мг 2500 мг 11% 11.4% 907 г
Кальций, Ca 78.53 мг 1000 мг 7.9% 8.2% 1273 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Магний, Mg 44.34 мг 400 мг 11.1% 11.5% 902 г
Натрий, Na 371.58 мг 1300 мг 28.6% 29.7% 350 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2267 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 19.7% 527 г
Хлор, Cl 572.7 мг 2300 мг 24.9% 25.8% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 6.2% 1659 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 5% 2089 г
Кобальт, Co 8.326 мкг 10 мкг 83.3% 86.4% 120 г
Литий, Li 4.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2167 г
Медь, Cu 144.24 мкг 1000 мкг 14.4% 14.9% 693 г
Молибден, Mo 7.311 мкг 70 мкг 10.4% 10.8% 957 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 6.921 мкг 55 мкг 12.6% 13.1% 795 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 8.19 мкг ~
Фтор, F 68.51 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5839 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 28.6% 362 г
Цинк, Zn 1.0729 мг 12 мг 8.9% 9.2% 1118 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 1.306 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пицца на *тесте*из куриной грудки составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА *ТЕСТЕ*ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

пицца на *тесте*из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,5 %, калием - 11 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 19 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 83,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 12,6 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен пицца на *тесте*из куриной грудки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца на *тесте*из куриной грудки, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца на *тесте*из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты