Рецепт Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 30 г
Авокадо 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Оливковое масло 10 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка и с оливковым маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.2% 709 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.1% 833 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.6 мкг 900 мкг 30.3% 30.6% 330 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 1.611 мг 5 мг 32.2% 32.5% 310 г
бета Криптоксантин 4.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11% 917 г
Витамин В9, фолаты 37.844 мкг 400 мкг 9.5% 9.6% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 70.22 мг 90 мг 78% 78.7% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.369 мг 15 мг 15.8% 15.9% 633 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 21.375 мкг 50 мкг 42.8% 43.2% 234 г
Витамин К, филлохинон 166.1 мкг 120 мкг 138.4% 139.7% 72 г
Витамин РР, НЭ 1.512 мг 20 мг 7.6% 7.7% 1323 г
Ниацин 0.809 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339 мг 2500 мг 13.6% 13.7% 737 г
Кальций, Ca 68.25 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1465 г
Кремний, Si 7.069 мг 30 мг 23.6% 23.8% 424 г
Магний, Mg 39.44 мг 400 мг 9.9% 10% 1014 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5974 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 7.1% 1423 г
Хлор, Cl 40.35 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Кобальт, Co 3.106 мкг 10 мкг 31.1% 31.4% 322 г
Литий, Li 24.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 12.4% 813 г
Медь, Cu 159.03 мкг 1000 мкг 15.9% 16% 629 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 6.1% 1660 г
Никель, Ni 10.638 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 2.037 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2700 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11779 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 8.8% 1144 г
Цинк, Zn 0.5447 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Цирконий, Zr 6.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.781 мг ~
Стигмастерол 0.313 мг ~
бета Ситостерол 19.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.012 г min 16.8 г 23.9% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, АВОКАДО, ПЕРЦА, ЗЕЛЕНЬ, УКРОП, ПЕТРУШКА

Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином C - 78 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 42,8 %, витамином K - 138,4 %, калием - 13,6 %, кремнием - 23,6 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, авокадо, перца, зелень, укроп, петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги