Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 874 г
Морковь (Варка без слива) 191 г
Картофель (Варка без слива) 332 г
Лук репчатый (Пассерование) 169 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 13 г
Бульон куриный 411 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 6.3% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 42.9% 485 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 45% 463 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.819 мкг 400 мкг 2.5% 5.2% 4074 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 10.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10563 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7740 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7307 мг 20 мг 3.7% 7.7% 2737 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 19.8% 1057 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4462 г
Кремний, Si 23.606 мг 30 мг 78.7% 164% 127 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3132 г
Натрий, Na 83.26 мг 1300 мг 6.4% 13.3% 1561 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7107 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2564 г
Хлор, Cl 141.07 мг 2300 мг 6.1% 12.7% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 5.2% 3965 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6224 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 40.2% 517 г
Литий, Li 13.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 12.5% 1658 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 12.5% 1666 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 14.8% 1410 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 131.7 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24887 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24876 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 11% 1894 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3960 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 21,6 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты