Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Бульон с копч. Ребрами 2585 г
Лук репчатый (Пассерование) 124 г
Морковь (Пассерование) 84 г
Картофель (Варка без слива) 467 г
Подсолнечное масло 34 г
Свиные ребра копченые (Мясные продукты) 295 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.6% 675 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 171.5 г 2273 г 7.5% 6.9% 1325 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 6.2% 1461 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.716 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14728 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3797 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5787 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9024 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2216 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1% 9033 г
Кремний, Si 9.129 мг 30 мг 30.4% 27.9% 329 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4115 г
Натрий, Na 10.99 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11829 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7158 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 4.1% 2228 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 23.28 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.7% 2532 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 10.4% 885 г
Литий, Li 7.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2878 г
Медь, Cu 57.92 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1727 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 7.7% 1191 г
Никель, Ni 5.678 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 3.12 мкг 55 мкг 5.7% 5.2% 1763 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 74.79 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5348 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2365 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 171.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги