Рецепт лаваш мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш мой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 360 г
Вода, бутилированная, в общем 225 г
Соль поваренная пищевая 3 г
отруби пшеничные сибирские 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.4% 974 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 9.5% 443 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.2% 588 г
Вода 153.1 г 2273 г 6.7% 2.8% 1485 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 38.6 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.115 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 3.1% 1348 г
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3367 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1021 мг 20 мг 10.5% 4.4% 951 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.98 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 0.8% 5066 г
Кремний, Si 2.969 мг 30 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3208 г
Натрий, Na 242.51 мг 1300 мг 18.7% 7.9% 536 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Хлор, Cl 384.06 мг 2300 мг 16.7% 7.1% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 779.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 66.8 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 5.4% 781 г
Марганец, Mn 0.4246 мг 2 мг 21.2% 9% 471 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 3.3% 1263 г
Молибден, Mo 9.959 мкг 70 мкг 14.2% 6% 703 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 3.4% 1235 г
Титан, Ti 8.16 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24480 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш мой составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 153.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ МОЙ

лаваш мой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен лаваш мой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш мой, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги