Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы

Фарш Классический [Индилайт] 900 г
Лук репчатый 160 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 50 г
Яйцо куриное (Яйца) 80 г
Капуста белокочанная 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.1% 894 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 15.8% 289 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.7% 6846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9799 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 4.9% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.1794 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11148 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.64 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4123 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7893 г
Кремний, Si 8.265 мг 30 мг 27.6% 12.6% 363 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 0.5% 10204 г
Натрий, Na 230.1 мг 1300 мг 17.7% 8.1% 565 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7849 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7619 г
Хлор, Cl 359.08 мг 2300 мг 15.6% 7.1% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 0.5% 9945 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4141 г
Медь, Cu 20.69 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4833 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3036 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.294 мг ~

Энергетическая ценность Голубцы составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ

Голубцы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,6 %, хлором - 15,6 %

Чем полезен Голубцы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы, калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы