Рецепт курица_чашушули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица_чашушули

Курица, 1 категории (Жарка)	1300 г
Лук репчатый	175 г
Перец сладкий зеленый	95 г
Томатная паста. Консервы	25 г
Сметана 15% жирности	125 г
Чеснок	8 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы)	7 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	30 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица_чашушули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.8 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1010 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	11.3%	531 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	12.1%	496 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.6%	9955 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.9%	3229 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%	3.4%	1800 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.6%	3788 г
Лютеин + Зеаксантин	0.587 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Витамин В4, холин	71.3 мг	500 мг	14.3%	8.6%	701 г
Витамин В5, пантотеновая	0.714 мг	5 мг	14.3%	8.6%	700 г
Витамин В6, пиридоксин	0.495 мг	2 мг	24.8%	14.9%	404 г
Витамин В9, фолаты	7.643 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5234 г
Витамин В12, кобаламин	0.499 мкг	3 мкг	16.6%	10%	601 г
Витамин C, аскорбиновая	12.05 мг	90 мг	13.4%	8%	747 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.543 мг	15 мг	3.6%	2.2%	2762 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.249 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	8.926 мкг	50 мкг	17.9%	10.7%	560 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	8.1469 мг	20 мг	40.7%	24.4%	245 г
Ниацин	4.282 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.67 мг	2500 мг	8.3%	5%	1198 г
Кальций, Ca	27.37 мг	1000 мг	2.7%	1.6%	3654 г
Кремний, Si	0.584 мг	30 мг	1.9%	1.1%	5137 г
Магний, Mg	27.93 мг	400 мг	7%	4.2%	1432 г
Натрий, Na	33.74 мг	1300 мг	2.6%	1.6%	3853 г
Сера, S	169.02 мг	1000 мг	16.9%	10.1%	592 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	12.4%	486 г
Хлор, Cl	78.46 мг	2300 мг	3.4%	2%	2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.1 мкг	~
Бор, B	23 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.318 мг	18 мг	7.3%	4.4%	1366 г
Йод, I	6.54 мкг	150 мкг	4.4%	2.6%	2294 г
Кобальт, Co	11.404 мкг	10 мкг	114%	68.3%	88 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.1489 мг	2 мг	7.4%	4.4%	1343 г
Медь, Cu	118.69 мкг	1000 мкг	11.9%	7.1%	843 г
Молибден, Mo	5.527 мкг	70 мкг	7.9%	4.7%	1267 г
Никель, Ni	0.431 мкг	~
Олово, Sn	1.06 мкг	~
Рубидий, Rb	54.6 мкг	~
Селен, Se	0.434 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	12673 г
Стронций, Sr	1.39 мкг	~
Фтор, F	131.86 мкг	4000 мкг	3.3%	2%	3034 г
Хром, Cr	8.6 мкг	50 мкг	17.2%	10.3%	581 г
Цинк, Zn	2.0671 мг	12 мг	17.2%	10.3%	581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	1.164 г	~
Валин	0.779 г	~
Гистидин*	0.432 г	~
Изолейцин	0.614 г	~
Лейцин	1.247 г	~
Лизин	1.378 г	~
Метионин	0.411 г	~
Метионин + Цистеин	0.596 г	~
Треонин	0.778 г	~
Триптофан	0.259 г	~
Фенилаланин	0.665 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.186 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	1.01 г	~
Аспарагиновая кислота	1.446 г	~
Гидроксипролин	0.127 г	~
Глицин	1.184 г	~
Глутаминовая кислота	2.331 г	~
Пролин	0.775 г	~
Серин	0.764 г	~
Тирозин	0.567 г	~
Цистеин	0.194 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.54 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.059 мг	~
бета Ситостерол	0.254 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.788 г	~
17:0 Маргариновая	0.119 г	~
18:0 Стеариновая	0.837 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.901 г	min 16.8 г	29.2%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.373 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.305 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.111 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.004 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.892 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.383 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.146 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность курица_чашушули составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.8 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА_ЧАШУШУЛИ

курица_чашушули богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 24,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 40,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 114 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,2 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен курица_чашушули

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить курица_чашушули, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица_чашушули, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Отбивные из грудки индейки

Хачапури с творогом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе