Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 500 г |
Лук репчатый | 200 г |
Морковь | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.4% | 650 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.6% | 2333 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2940 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5479.4 мкг | 900 мкг | 608.8% | 647.7% | 16 г |
Ретинол | 5.125 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.125 мг | 5 мг | 42.5% | 45.2% | 235 г |
Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 14.8% | 721 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.382 мг | 1.8 мг | 76.8% | 81.7% | 130 г |
Витамин В4, холин | 399.5 мг | 500 мг | 79.9% | 85% | 125 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.308 мг | 5 мг | 86.2% | 91.7% | 116 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 25.7% | 413 г |
Витамин В9, фолаты | 153.375 мкг | 400 мкг | 38.3% | 40.7% | 261 г |
Витамин В12, кобаламин | 37.5 мкг | 3 мкг | 1250% | 1329.8% | 8 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 28.1% | 379 г |
Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2262 г |
Витамин Н, биотин | 61.55 мкг | 50 мкг | 123.1% | 131% | 81 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.3% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3875 мг | 20 мг | 41.9% | 44.6% | 238 г |
Ниацин | 5.8 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.3% | 1034 г |
Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5970 г |
Кремний, Si | 4.375 мг | 30 мг | 14.6% | 15.5% | 686 г |
Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2051 г |
Натрий, Na | 68.63 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.6% | 1894 г |
Сера, S | 166.38 мг | 1000 мг | 16.6% | 17.7% | 601 г |
Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 28.9% | 368 г |
Хлор, Cl | 76.63 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.5% | 3001 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.6 мг | 18 мг | 25.6% | 27.2% | 391 г |
Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
Кобальт, Co | 13.938 мкг | 10 мкг | 139.4% | 148.3% | 72 г |
Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2794 мг | 2 мг | 14% | 14.9% | 716 г |
Медь, Cu | 2406.25 мкг | 1000 мкг | 240.6% | 256% | 42 г |
Молибден, Mo | 71.25 мкг | 70 мкг | 101.8% | 108.3% | 98 г |
Никель, Ni | 40.875 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.95 мкг | 55 мкг | 45.4% | 48.3% | 220 г |
Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 158.38 мкг | 4000 мкг | 4% | 4.3% | 2526 г |
Хром, Cr | 20.88 мкг | 50 мкг | 41.8% | 44.5% | 239 г |
Цинк, Zn | 3.3875 мг | 12 мг | 28.2% | 30% | 354 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
Валин | 0.793 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.914 г | ~ | |||
Метионин | 0.279 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
Треонин | 0.52 г | ~ | |||
Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
Аланин | 0.652 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
Глицин | 0.601 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
Пролин | 0.649 г | ~ | |||
Серин | 0.423 г | ~ | |||
Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 168.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из гов. печени составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 94 кКал | -% | |
Белки | 11.7 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 6.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 77.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|