Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей в мультиварке

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 146 г
Морковь (Пассерование) 93 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 520 г
Куриный окорочок (Тушение) 330 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода водопроводная питьевая 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.4% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.1% 887 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 8.2% 769 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 8.4% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 26.55 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.557 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3965 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8544 мг 20 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Ниацин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.15 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2270 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7530 г
Кремний, Si 34.582 мг 30 мг 115.3% 72.6% 87 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 3.8% 1681 г
Натрий, Na 168.53 мг 1300 мг 13% 8.2% 771 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1511 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 6.5% 966 г
Хлор, Cl 255.06 мг 2300 мг 11.1% 7% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.4 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 54.78 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3% 2151 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6608 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 19.1% 330 г
Литий, Li 1.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.4482 мг 2 мг 22.4% 14.1% 446 г
Медь, Cu 117.42 мкг 1000 мкг 11.7% 7.4% 852 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1165 г
Никель, Ni 1.508 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 4.984 мкг 55 мкг 9.1% 5.7% 1104 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 75.06 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5329 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 8.4% 744 г
Цинк, Zn 0.9234 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 379.932 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 375.379 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.317 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,4 %, кремнием - 115,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 22,4 %, медью - 11,7 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Плов с курицей в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей в мультиварке, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги