Рецепт Летний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний салат

Огурец парниковый 112 г
Перец сладкий зеленый 109 г
Помидор (томат), парниковый 154 г
Кукуруза, консервы 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 17.3% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 42.2% 996 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 46% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 4.6% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 14.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 21.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.688 мкг 400 мкг 2.4% 10.1% 4129 г
Витамин C, аскорбиновая 45.81 мг 90 мг 50.9% 214.8% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 22321 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 30.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5377 мг 20 мг 2.7% 11.4% 3720 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.22 мг 2500 мг 7.8% 32.9% 1287 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6309 г
Кремний, Si 15.278 мг 30 мг 50.9% 214.8% 196 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 7.6% 5457 г
Натрий, Na 73.3 мг 1300 мг 5.6% 23.6% 1774 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9058 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 16% 2658 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 4.6% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 11.4% 3774 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 4.2% 10417 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 128.3% 329 г
Литий, Li 9.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 25.3% 1665 г
Медь, Cu 76.85 мкг 1000 мкг 7.7% 32.5% 1301 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 16% 2642 г
Никель, Ni 4.461 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 18707 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 33755 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 30.4% 1389 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 10.1% 4144 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%

Энергетическая ценность Летний салат составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ

Летний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,9 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Летний салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний салат, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы