Рецепт Банановый оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый оладьи

Банан 200 г
Овсяная крупа 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Какао-порошок, неподслащенный 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.6% 986 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5.8% 1121 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 0.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Витамин В4, холин 85.63 мг 500 мг 17.1% 11.2% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 8% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 9.5% 685 г
Витамин В9, фолаты 12.056 мкг 400 мкг 3% 2% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин Н, биотин 10.449 мкг 50 мкг 20.9% 13.7% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1026 мг 20 мг 10.5% 6.9% 951 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.48 мг 2500 мг 12.3% 8% 816 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 2% 3332 г
Кремний, Si 49.576 мг 30 мг 165.3% 108% 61 г
Магний, Mg 50.35 мг 400 мг 12.6% 8.2% 794 г
Натрий, Na 58.35 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Сера, S 64.33 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1554 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.3% 632 г
Хлор, Cl 77.86 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 210.2 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 6.3% 1026 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2513 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 24.1% 271 г
Литий, Li 1.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.9277 мг 2 мг 46.4% 30.3% 216 г
Медь, Cu 190.23 мкг 1000 мкг 19% 12.4% 526 г
Молибден, Mo 8.585 мкг 70 мкг 12.3% 8% 815 г
Никель, Ni 9.082 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 13.001 мкг 55 мкг 23.6% 15.4% 423 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14435 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 4.6% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.249 мг ~
Теобромин 29.054 мг ~

Энергетическая ценность Банановый оладьи составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ОЛАДЬИ

Банановый оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином H - 20,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 165,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 46,4 %, медью - 19 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Банановый оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый оладьи, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты