Рецепт Яблоко_Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко_Морковь

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	75 г
Яблоко без кожуры	100 г
Сок апельсиновый	200 г
Овсяные отруби	75 г
Апельсиновая цедра, сырая	3 г
Семена льна	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко_Морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.2 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1931 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.4%	2111 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.1%	3733 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	9.4%	1223 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	20.1%	571 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	3.7%	3153 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	333 мкг	900 мкг	37%	42.4%	270 г
бета Каротин	1.999 мг	5 мг	40%	45.9%	250 г
бета Криптоксантин	2.851 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.836 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.236 мг	1.5 мг	15.7%	18%	636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	4.1%	2813 г
Витамин В4, холин	8.01 мг	500 мг	1.6%	1.8%	6242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	7.2%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	3.6%	3279 г
Витамин В9, фолаты	10.803 мкг	400 мкг	2.7%	3.1%	3703 г
Витамин C, аскорбиновая	19.9 мг	90 мг	22.1%	25.3%	452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.334 мг	15 мг	2.2%	2.5%	4491 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.131 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50505 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2.8%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.5123 мг	20 мг	2.6%	3%	3904 г
Ниацин	0.252 мг	~
Бетаин	3.244 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.98 мг	2500 мг	9.2%	10.6%	1082 г
Кальций, Ca	25.71 мг	1000 мг	2.6%	3%	3890 г
Кремний, Si	4.112 мг	30 мг	13.7%	15.7%	730 г
Магний, Mg	53.33 мг	400 мг	13.3%	15.3%	750 г
Натрий, Na	8.71 мг	1300 мг	0.7%	0.8%	14925 г
Сера, S	0.99 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	101010 г
Фосфор, P	142.2 мг	800 мг	17.8%	20.4%	563 г
Хлор, Cl	10.36 мг	2300 мг	0.5%	0.6%	22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.1 мкг	~
Бор, B	32.9 мкг	~
Ванадий, V	16.28 мкг	~
Железо, Fe	1.195 мг	18 мг	6.6%	7.6%	1506 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	18293 г
Кобальт, Co	0.329 мкг	10 мкг	3.3%	3.8%	3040 г
Литий, Li	0.987 мкг	~
Марганец, Mn	0.9836 мг	2 мг	49.2%	56.4%	203 г
Медь, Cu	94.87 мкг	1000 мкг	9.5%	10.9%	1054 г
Молибден, Mo	3.289 мкг	70 мкг	4.7%	5.4%	2128 г
Никель, Ni	0.987 мкг	~
Рубидий, Rb	3.9 мкг	~
Селен, Se	7.624 мкг	55 мкг	13.9%	15.9%	721 г
Стронций, Sr	1.43 мкг	~
Фтор, F	9.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44199 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10204 г
Цинк, Zn	0.6185 мг	12 мг	5.2%	6%	1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.231 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.244 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.687 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	25.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.224 мг	~
Кампестерол	0.296 мг	~
Стигмастерол	0.072 мг	~
бета Ситостерол	0.592 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.204 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.442 г	min 16.8 г	2.6%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.438 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.652 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.481 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.172 г	~

Энергетическая ценность Яблоко_Морковь составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО_МОРКОВЬ

Яблоко_Морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином C - 22,1 %, кремнием - 13,7 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 49,2 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Яблоко_Морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблоко_Морковь, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко_Морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе