Рецепт куриная грудка карри в кокосовых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка карри в кокосовых сливках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Карри, порошок 5 г
Кокосовые сливки 80% Santa Maria, 500 мл. 100 г
Способ приготовления

В глубокой сковороде или воке довести кокосовые сливки до кипения, добавить мелко порезанное куриное филе. Потушить, добавить карри и перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка карри в кокосовых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.8% 547 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.7% 505 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.8% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 43.05 мг 500 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 9% 660 г
Витамин В9, фолаты 6.522 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6133 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Витамин Н, биотин 5.435 мкг 50 мкг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.921 мг 20 мг 29.6% 17.5% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 192.69 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1% 5767 г
Магний, Mg 51.3 мг 400 мг 12.8% 7.6% 780 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4226 г
Сера, S 101.09 мг 1000 мг 10.1% 6% 989 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.9% 859 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5% 1179 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4601 г
Кобальт, Co 6.522 мкг 10 мкг 65.2% 38.5% 153 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1576 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11828 г
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5662 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 5.8% 1022 г
Цинк, Zn 1.2269 мг 12 мг 10.2% 6% 978 г

Энергетическая ценность куриная грудка карри в кокосовых сливках составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА КАРРИ В КОКОСОВЫХ СЛИВКАХ

куриная грудка карри в кокосовых сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 29,6 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 65,2 %

Чем полезен куриная грудка карри в кокосовых сливках

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка карри в кокосовых сливках, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка карри в кокосовых сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты