Рецепт постный гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты постный гороховый суп-пюре
| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Кориандр | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
Способ приготовления
Вначале в мультиварке на режиме "Жарка" 5 минут пассеровать лук и натертую морковь. Затем добавить все остальное и варить 1 час на режиме "Суп".
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "постный гороховый суп-пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.5% | 1333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 33.7% | 811 г |
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 36.4% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 11.2% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 14.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.047 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 9884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 11% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 30.7% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8069 мг | 20 мг | 4% | 11% | 2479 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.12 мг | 2500 мг | 5.8% | 15.9% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 6% | 4470 г |
| Кремний, Si | 8.552 мг | 30 мг | 28.5% | 78.1% | 351 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 11.2% | 2420 г |
| Натрий, Na | 6.26 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 20767 г |
| Сера, S | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.1% | 3897 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 14.8% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 22.72 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 12.6% | 2153 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 54% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 30.7% | 895 г |
| Медь, Cu | 95.74 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 26.3% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 10.118 мкг | 70 мкг | 14.5% | 39.7% | 692 г |
| Селен, Se | 1.371 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6.8% | 4012 г |
| Фтор, F | 86.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6% | 4632 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4259 мг | 12 мг | 3.5% | 9.6% | 2818 г |
Энергетическая ценность постный гороховый суп-пюре составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОСТНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ
постный гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 28,5 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 14,5 %
Чем полезен постный гороховый суп-пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Халва кунжутная с фисташками, Тунис
- КУБЕТЕ
- салат св капусты
- колбаса домашня свиная
- КОЛБАСА ВАРЕНКА С САЛОМ
- Гьеза с бульоном (СушиЯ)
- Пряники шоколадные
- ЧИПСЫ
- Хлебцы гречневые
- ПИВО бАЛТИКА -НЕФИЛЬТРОВАНОЕ
- окрошка
- ПИЦА С ВАРЕНОЙ КОЛБАСКОЙ С САЛОМ
- салат помидоры со сметаной
- козинак подсолнечный
- Сайда запеченная
- котлета куриная
- паннакотта
- Печенье Утреннее с молочной начинкой
- виски Red Lable
- ТЕСТО ДРОЖЕВОЕ - ХЛЕБОПЕЧЬ
- творог со сметаной
- Тістечко фруктове Кравест
- Кукуруза Бондюэль
- Крабовые палочки
- Салат с кукурузой
- РЕДИСКА С ОГУРЦАМИ
- Брусничный соус с яблоками
- Шашлык из свинины
- Белок яичный
- Суп рыбный
- Новый продукт
- Колбаса Строгановская
- постное тесто
- Запеканка от Семенихина (828 на выходе)
- Пеленгас вареный
- камбала жаренная
- Кальмар вяленый
- ташлинский бифидок
- мука из нута
- сыр Маасдам
- Сайра натуральная тихоокеанская
- Кекс шоколадный
- капуста тушеная
- пицца
- салат 30.03
- овощной суп
- салат из пекинской капусты
- Тефтели 07/05/15
- Котлета куриная
- филе курицы в майонезе, муке, яйце
- пирог с картошкой
- Чай зеленый (заварка сух в-во)
- гречневые хлебцы
- салат из капусты со сметаной
- янтарная с перцем
- хлеб
- помидоры протёртые
- треска под средиземноморским соусом
- крабовые палочки
- салат из крабовых палок
- Салат из пекинской капусты
- Хлебцы (с луком или гречневые)
- оладьи
- Фасоль из печи
- снеки путасу
- Козинак арахисовый
- шарики куринные
- Мясо с овощами и соусом наршараб
- Майонез оливковый "Махеев"
- Крабовый салат
- Хлеб вафельный "Елизавета"
- Вегетарианский плов с адыгейским сыром
- Тушеная капуста с сосиками (Р)
- щи
- Картошка тушеная со свининой (Р)
- Кофе TASSIMO Caramel Macchiato
- икра мойвы в масле
- Сыр Романо
- Салат "Обычный"
- киш с овощами
- оладьи из кабачков
- конфеты левушка
- Вареники с творогом "Любимые традиции"
- Салат с овщами и кальмаром
- Треска печеная
- суп осенний
- Икра баклажанная
- творог обезжиренный
- картофель в микроволновке
- Кукуруза сладкая (консервированная)
- сырок плавленый шоколадный
- ветчинка
- Рулет из кеты г\к
- вафельный торт
- ржаные хлопья
- легкий салат
- перловый суп
- торт "Нежный"
- ризотто
- сырники
Метки: Как приготовить постный гороховый суп-пюре, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постный гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
