Рецепт Браун и безглют. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Браун и безглют

Рисовая мука, коричневая	80 г
Амарантовые хлопья	25 г
Какао-порошок	33 г
Яблочное пюре	380 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	39 г
Мед пчелиный	19 г
Лимон	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Браун и безглют".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.2 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	704 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.2%	1900 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	7.2%	577 г
Углеводы	32.8 г	219 г	15%	6.3%	668 г
Углеводы (общие)	15.8 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	9.2%	455 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.8%	5040 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	11.35 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.5%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.1%	3750 г
Витамин В4, холин	3.88 мг	500 мг	0.8%	0.3%	12887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.363 мг	5 мг	7.3%	3.1%	1377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	3.1%	1370 г
Витамин В9, фолаты	6.83 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5857 г
Витамин C, аскорбиновая	2.22 мг	90 мг	2.5%	1%	4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	1%	4360 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.9929 мг	20 мг	10%	4.2%	1004 г
Ниацин	0.432 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.51 мг	2500 мг	10.5%	4.4%	952 г
Кальций, Ca	21.67 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4615 г
Кремний, Si	0.04 мг	30 мг	0.1%		75000 г
Магний, Mg	52.89 мг	400 мг	13.2%	5.5%	756 г
Натрий, Na	552.84 мг	1300 мг	42.5%	17.8%	235 г
Сера, S	5.52 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	18116 г
Фосфор, P	127.7 мг	800 мг	16%	6.7%	626 г
Хлор, Cl	2.67 мг	2300 мг	0.1%		86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.9 мкг	~
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	2.899 мг	18 мг	16.1%	6.7%	621 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%		187500 г
Кобальт, Co	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.9493 мг	2 мг	47.5%	19.9%	211 г
Медь, Cu	354.88 мкг	1000 мкг	35.5%	14.8%	282 г
Молибден, Mo	3.716 мкг	70 мкг	5.3%	2.2%	1884 г
Никель, Ni	0.018 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	3.547 мкг	55 мкг	6.4%	2.7%	1551 г
Фтор, F	20.17 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19831 г
Цинк, Zn	0.8821 мг	12 мг	7.4%	3.1%	1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.902 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.615 г	~
10:0 Каприновая	0.436 г	~
12:0 Лауриновая	3.471 г	~
14:0 Миристиновая	1.302 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.712 г	min 16.8 г	4.2%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.71 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.443 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.397 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Браун и безглют составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	32.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУН И БЕЗГЛЮТ

Браун и безглют богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,2 %, фосфором - 16 %, железом - 16,1 %, марганцем - 47,5 %, медью - 35,5 %

Чем полезен Браун и безглют

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Браун и безглют, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Браун и безглют, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе