Рецепт свекла корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла корейская

Свекла 300 г
Лук репчатый 40 г
Оливки (мякоть) 5 г
Соевый соус 30 г
Орегано, сушеный 1 г
Лавровый лист 1 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла корейская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.3% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.7% 2433 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.5% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 7.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.699 мкг 400 мкг 3.2% 6.8% 3150 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 21.7% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3943 мг 20 мг 2% 4.2% 5072 г
Макроэлементы
Калий, K 253.97 мг 2500 мг 10.2% 21.7% 984 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2449 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 10.8% 1943 г
Натрий, Na 490.14 мг 1300 мг 37.7% 80% 265 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 11% 1932 г
Хлор, Cl 36.68 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6270 г
Микроэлементы
Бор, B 242.7 мкг ~
Ванадий, V 55.41 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 17% 1249 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 8.3% 2560 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 44.8% 474 г
Марганец, Mn 0.5875 мг 2 мг 29.4% 62.4% 340 г
Медь, Cu 124.59 мкг 1000 мкг 12.5% 26.5% 803 г
Молибден, Mo 7.916 мкг 70 мкг 11.3% 24% 884 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20942 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 68.2% 312 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 7.9% 2683 г

Энергетическая ценность свекла корейская составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА КОРЕЙСКАЯ

свекла корейская богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %, марганцем - 29,4 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен свекла корейская

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла корейская, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла корейская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги