Рецепт Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли 400 г
Петрушка свежая 10 г
Лук репчатый 59 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 147 г
Подсолнечное масло 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.7% 718 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 6.1% 1488 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 8.1% 1142 г
Лютеин + Зеаксантин 274.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.159 мкг 400 мкг 4.8% 4.4% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 13.4% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3175 г
Витамин D3, холекальциферол 0.315 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.71 мг 15 мг 24.7% 22.6% 404 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13055 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 31.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.4132 мг 20 мг 7.1% 6.5% 1415 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.28 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1267 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3400 г
Кремний, Si 2.085 мг 30 мг 7% 6.4% 1439 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4.6% 1993 г
Натрий, Na 61.25 мг 1300 мг 4.7% 4.3% 2122 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13089 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 18% 508 г
Литий, Li 7.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1118 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1492 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3616 г
Никель, Ni 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 10.577 мкг 55 мкг 19.2% 17.6% 520 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3979 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 85.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.905 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.099 г ~

Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ ПОМИДОРОВ И ТУНЦА

Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 24,7 %, витамином K - 34,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из стручковой фасоли помидоров и тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги