Рецепт пицца с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с овощами

Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Кукуруза, консервы 55 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий 20 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.8% 1480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3051 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 19.9% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.48 мг 1.8 мг 26.7% 22.7% 375 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 9.1% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.931 мкг 400 мкг 6.5% 5.5% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 18.96 мг 90 мг 21.1% 17.9% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 14% 605 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3432 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1237 мг 20 мг 10.6% 9% 942 г
Макроэлементы
Калий, K 195.62 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2728 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6342 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3026 г
Натрий, Na 166.78 мг 1300 мг 12.8% 10.9% 779 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 1.7% 4968 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 7% 1210 г
Хлор, Cl 174.89 мг 2300 мг 7.6% 6.5% 1315 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 32.7% 260 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 9.8% 871 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 4.8% 1760 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2036 г
Селен, Se 0.913 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1567 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3581 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца с овощами составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ОВОЩАМИ

пицца с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,4 %, витамином B2 - 26,7 %, витамином C - 21,1 %, витамином E - 16,5 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен пицца с овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с овощами, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги