Рецепт Рулет тунец с яйцом в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет тунец с яйцом в лаваше

Тунец для Салатов в Собственном Соку [Морское Содружество] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет тунец с яйцом в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.6% 628 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.5% 1344 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6061 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 841 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В4, холин 118.29 мг 500 мг 23.7% 11.3% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.381 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3853 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 4.3% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2% 2467 г
Витамин Н, биотин 8.785 мкг 50 мкг 17.6% 8.4% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8069 мг 20 мг 9% 4.3% 1107 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 1.9% 2511 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 1.4% 3288 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 1% 4910 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2536 г
Натрий, Na 195.42 мг 1300 мг 15% 7.2% 665 г
Сера, S 88.82 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 6.3% 751 г
Хлор, Cl 314.2 мг 2300 мг 13.7% 6.5% 732 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 22.1% 215 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1162 г
Селен, Se 14.712 мкг 55 мкг 26.7% 12.7% 374 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15004 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%

Энергетическая ценность Рулет тунец с яйцом в лаваше составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТУНЕЦ С ЯЙЦОМ В ЛАВАШЕ

Рулет тунец с яйцом в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Рулет тунец с яйцом в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет тунец с яйцом в лаваше, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет тунец с яйцом в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы