Рецепт салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ

горох отварной БАННИ 100 г
латук зеленый БАННИ 40 г
Грецкий орех 15 г
масло оливковое Боргес Банни 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Мед пчелиный 10 г
Горчица столовая 10 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

МАССА ГОТОВОГО БЛЮДА 250 ГР. готовый горох смешать с прогретыми на сковороде орехами, сыром, зеленью и смешать с заправкой (все ингредиенты для заправки налить в баночку с крышкой и хорошо взболтать).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.9% 467 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.9% 1311 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12% 426 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 4.6% 1095 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 48.238 мкг 400 мкг 12.1% 6.2% 829 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 3.9% 1293 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3351 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 12.7% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.577 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3466 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.19 мг 2500 мг 10.8% 5.5% 922 г
Кальций, Ca 85.6 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Кремний, Si 5.848 мг 30 мг 19.5% 10% 513 г
Магний, Mg 41.79 мг 400 мг 10.4% 5.3% 957 г
Натрий, Na 111.52 мг 1300 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 0.5% 9766 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 7.8% 657 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 34.81 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8152 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 6.6% 770 г
Литий, Li 7.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.393 мг 2 мг 19.7% 10.1% 509 г
Медь, Cu 161.98 мкг 1000 мкг 16.2% 8.3% 617 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3509 г
Никель, Ni 14.524 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 2.786 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1974 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6777 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.9793 мг 12 мг 8.2% 4.2% 1225 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.233 г min 16.8 г 31.1% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.535 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.515 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОРЕХОВЫЙ С СЫРОМ ЧЕДДР БАННИ

салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 19,7 %, медью - 16,2 %

Чем полезен салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат ореховый с сыром ЧЕДДР БАННИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы