Рецепт кекс мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс мой

Яйцо куриное 52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 51 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.6% 1617 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 11.1% 229 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.5% 556 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7811 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 5.7% 445 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 2.1% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.863 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1940 г
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1878 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3187 мг 20 мг 6.6% 1.7% 1517 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 1.3% 1913 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Кремний, Si 1.961 мг 30 мг 6.5% 1.6% 1530 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3802 г
Натрий, Na 104.81 мг 1300 мг 8.1% 2% 1240 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 1% 2481 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 2.1% 1205 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4491 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 4.7% 533 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 2.3% 1091 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 1.5% 1695 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 2% 1230 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 4.363 мкг 55 мкг 7.9% 2% 1261 г
Стронций, Sr 53.9 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 30.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13072 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.039 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.672 г ~
14:0 Миристиновая 2.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.923 г min 16.8 г 47.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.823 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность кекс мой составляет 396,2 кКал.

  • Порция = 60 гр (237.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОЙ

кекс мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен кекс мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс мой, калорийность 396,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги