Рецепт Запеканка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из фасоли

Фасоль стручковая (Варка) 400 г
Кабачок желтый, замороженный, вареный, без соли 430 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.7% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.8% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 17.5% 1115 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.4% 2347 г
Лютеин + Зеаксантин 164.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 19.1% 1017 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 25.3% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 16% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.289 мкг 400 мкг 5.3% 10.3% 1879 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 7.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 23.4% 834 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 9.4% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 17.3% 1128 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 13.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2698 мг 20 мг 6.3% 12.3% 1575 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.95 мг 2500 мг 9.6% 18.7% 1042 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 9% 2162 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 11.7% 1654 г
Натрий, Na 32.72 мг 1300 мг 2.5% 4.9% 3973 г
Сера, S 45.84 мг 1000 мг 4.6% 9% 2182 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 18.7% 1042 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 12.9% 1506 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 5.7% 3417 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 42.7% 456 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 19.9% 983 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 15% 1307 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5319 г
Селен, Se 7.099 мкг 55 мкг 12.9% 25.1% 775 г
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20429 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 7.8% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из фасоли составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАСОЛИ

Запеканка из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 12 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Запеканка из фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из фасоли, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты