Рецепт Рис отварной на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной на воде

Оливковое масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.1% 3455 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12.4% 298 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.7% 995 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 4.3% 859 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16964 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1788 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3465 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5772 г
Макроэлементы
Калий, K 29.97 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8342 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 0.4% 10163 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4242 г
Натрий, Na 301.52 мг 1300 мг 23.2% 8.6% 431 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.7% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8531 г
Марганец, Mn 0.3713 мг 2 мг 18.6% 6.9% 539 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1830 г
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 4.1% 908 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.6 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 1.258 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.692 г ~
18:0 Стеариновая 1.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.945 г min 16.8 г 47.3% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.543 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной на воде составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ НА ВОДЕ

Рис отварной на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Рис отварной на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной на воде, калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги