Рецепт Кабачки, фаршированные овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, фаршированные овощами

Кабачок (Запекание) 162.5 г
Подсолнечное масло 4 г
Сметана 10% [Простоквашино] 10 г
Морковь (Запекание) 18 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 6.5 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 13 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Цветная капуста (Запекание) 40 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, фаршированные овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.3% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.4% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.2% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 7.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 48.7% 415 г
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 52.5% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3830 г
Витамин В4, холин 18.01 мг 500 мг 3.6% 7.3% 2776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 12.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 18.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 21.165 мкг 400 мкг 5.3% 10.7% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 44.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 14.9% 1350 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6510 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 96.2% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 8.9% 2291 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.63 мг 2500 мг 10.7% 21.6% 938 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 6.7% 3060 г
Кремний, Si 31.161 мг 30 мг 103.9% 209.9% 96 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2259 г
Натрий, Na 272.26 мг 1300 мг 20.9% 42.2% 477 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7758 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Хлор, Cl 427.52 мг 2300 мг 18.6% 37.6% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.5 мкг ~
Бор, B 146.9 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 8.5% 2403 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8523 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 45.3% 446 г
Литий, Li 8.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 18.6% 1093 г
Медь, Cu 75.99 мкг 1000 мкг 7.6% 15.4% 1316 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 20.4% 987 г
Никель, Ni 4.797 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 2% 10338 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21288 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 10.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2846 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 47.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные овощами составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

Кабачки, фаршированные овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 47,6 %, кремнием - 103,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Кабачки, фаршированные овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, фаршированные овощами, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, фаршированные овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты