Рецепт Сендвич с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич с семгой

Семга соленая 50 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 15.2% 359 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 17.8% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Витамин D, кальциферол 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 13.9% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.15 мг 15 мг 34.3% 18.7% 291 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.7854 мг 20 мг 13.9% 7.6% 718 г
Ниацин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.1 мг 2500 мг 8% 4.4% 1256 г
Кальций, Ca 93.5 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 26.8% 203 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1720 г
Натрий, Na 979.4 мг 1300 мг 75.3% 41.1% 133 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 9.4% 581 г
Хлор, Cl 1139.75 мг 2300 мг 49.6% 27% 202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3.3% 1659 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 4.7% 1151 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 36.8% 148 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2928 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 5.6% 969 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2333 г
Никель, Ni 4.752 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 10.91 мкг 55 мкг 19.8% 10.8% 504 г
Фтор, F 112.83 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3545 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 16.8% 324 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.166 г min 16.8 г 24.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.996 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.877 г от 11.2 до 20.6 г 70.3% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с семгой составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ С СЕМГОЙ

Сендвич с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,7 %, витамином D - 25,5 %, витамином E - 34,3 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 49,2 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 49,6 %, кобальтом - 67,5 %, селеном - 19,8 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Сендвич с семгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич с семгой, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги