Рецепт оливье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье мое

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Яблоко 50 г
Огурец парниковый 100 г
колбаска п/к из мяса птицы 100 г
чудесница майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 7% 1459 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6% 1682 г
Витамин В4, холин 57.63 мг 500 мг 11.5% 11.7% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 7.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.752 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8418 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 5.2% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.769 мкг 50 мкг 9.5% 9.7% 1048 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7835 мг 20 мг 3.9% 4% 2553 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.14 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1936 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Кремний, Si 13.211 мг 30 мг 44% 44.9% 227 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3949 г
Натрий, Na 71.02 мг 1300 мг 5.5% 5.6% 1830 г
Сера, S 49.19 мг 1000 мг 4.9% 5% 2033 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Хлор, Cl 43.46 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3080 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 32.3% 316 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 6.1% 1653 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2026 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 7.088 мкг 55 мкг 12.9% 13.1% 776 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24169 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2656 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%

Энергетическая ценность оливье мое составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ МОЕ

оливье мое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен оливье мое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье мое, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги