Рецепт Овощи в горшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в горшке
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 400 г |
| Брокколи (Жарка) | 500 г |
| Сыр адыгейский | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Spices, pepper, black | 5 г |
| Рассол соли | 20 г |
| Сметанно-чесночная приправа | 20 г |
| Уксус 9 проц. | 20 г |
| Шафран | 3 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сливовое масло | 30 г |
| Маргарин сливочный | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Томаты консервированные целые | 200 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в горшке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.1% | 982 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 9.7% | 1218 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 21.37 мг | 500 мг | 4.3% | 5.1% | 2340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 12.3% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 10.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.925 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.3% | 2232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 13.2% | 895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 18.4% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 2.395 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.7% | 2088 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 13.2% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2524 мг | 20 мг | 6.3% | 7.4% | 1597 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.21 мг | 2500 мг | 8.5% | 10% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 56.71 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1763 г |
| Кремний, Si | 10.976 мг | 30 мг | 36.6% | 43.3% | 273 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2753 г |
| Натрий, Na | 157.54 мг | 1300 мг | 12.1% | 14.3% | 825 г |
| Сера, S | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2939 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8.7% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 349.52 мг | 2300 мг | 15.2% | 18% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3186 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.53 мкг | 10 мкг | 35.3% | 41.7% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 19.3% | 613 г |
| Медь, Cu | 146.54 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 17.4% | 682 г |
| Молибден, Mo | 12.77 мкг | 70 мкг | 18.2% | 21.5% | 548 г |
| Селен, Se | 2.412 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.2% | 2280 г |
| Фтор, F | 51.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7697 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.6% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
Энергетическая ценность Овощи в горшке составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В ГОРШКЕ
Овощи в горшке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 16,3 %, медью - 14,7 %, молибденом - 18,2 %
Чем полезен Овощи в горшке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожная масса не жирная с курагой
- баклажаны по корейски
- Вино белое сухое
- салат осений
- мюсли
- Омлет
- Блины
- эклеры со взбитыми сливками
- центрум 1 таблетка
- Макароны по флотски с куриным фаршем
- бутерброд с маслом и красной рыбой
- какао несквик (1 ч.л. - 7 гр)
- Сыр-мусс
- протеин (гейнер)
- Хлебцы с маком и изюмом
- Витамин "Кальций Д3 с витаминами"
- БАД "Пустырник с магнием"
- чернослив с миндалем в шоколаде
- Каша овсяная на молоке
- Каша Геркулес
- Салат из пекинской капусты с огурцом
- Хлебцы молодцы
- Мёд
- яйцо жареное
- творожная запеканка
- вино кагор
- сыр ламбер
- пирог с картофелем и рыбой
- Творог заправленный курагой, черносливом, сгущ. молоком
- Куриный суп
- Курица отварная
- печенье Амаретто
- Блины
- пирог с грушами
- Торт тирольский
- Гороховый Суп
- тортилья
- САЛАТ кСЕНИЯ
- Борщик мамин
- Суп с фрикадельками
- Икра свекольная
- карп запеченный
- КУРИЦА+ОВОЩИ
- блины
- Плов из крупы перловой
- Драже Арахис в какао(250г) 5,7грн АТБ 22,8грн/кг
- кола
- ром капитан морган
- Семечки тыквенные
- ОЛАДКИ НА КЕФИРЕ
- false
- Свинина в горшочке
- овсяные печеньки с корицей
- картошка вареная
- Творог ж.9,0
- Снежок ж.2,5
- Сыр домашний
- Салат (огурцы, помидоры, лук зеленый)
- весенние овощи Hortex
- Каша рисовая на молоке
- Запеканка (творог, сыр, грибы, яйца, лук)
- Овощи для жарки
- творожное печенье
- суп картофельный с грибами
- Печенье Мажор вишн джем АВК 25грн/кг Класс
- плов
- запеканка
- Сельдь к картошке Vici (150г) 4,7грн
- Икра кабачковая Виктория (510г) 5,2грн Таргет
- кабачковая икра
- мясо со стрелками чеснока
- Лактиналь с персиком 2,5
- Блины
- Овощное рагу ("4 сезона")
- тыква
- масло сливочное
- рис
- каша тыквенная с рисом
- вода
- каша гороховая
- горох
- картофель
- хлеб
- Весенний салат
- Йогурт Простоквашино классический
- био кефир
- блинчики домашине (аля Наташа)
- Рис отварной
- помазка на хлеб
- БЛИНЧИКИ
- семга
- курочка с приправой
- приправа
- курочка
- пицца (буитони, 1 кус-87 гр.)
- блинчики с мясом
- Печень кур с овощ
- Олейна
- Блины
- Тилапия
Метки: Как приготовить Овощи в горшке, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в горшке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
