Рецепт Один хинкали 80г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Один хинкали 80г

тесто для хинкали	40 г
фарш для хинкали	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Один хинкали 80г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.6 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	857 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.1%	987 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	7.2%	709 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	5.5%	928 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.3%	1176 г
Вода	57.9 г	2273 г	2.5%	1.3%	3926 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.8 мкг	900 мкг	3.9%	2%	2586 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	2.43 мкг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.7%	2941 г
бета Криптоксантин	20.681 мкг	~
Ликопин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.473 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	3.2%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин В4, холин	52.42 мг	500 мг	10.5%	5.3%	954 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	3.6%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	4.2%	1227 г
Витамин В9, фолаты	13.223 мкг	400 мкг	3.3%	1.7%	3025 г
Витамин В12, кобаламин	0.675 мкг	3 мкг	22.5%	11.4%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	1.1%	4663 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.828 мг	15 мг	5.5%	2.8%	1812 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.467 мкг	50 мкг	4.9%	2.5%	2027 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	3.6%	1412 г
Витамин РР, НЭ	2.2219 мг	20 мг	11.1%	5.6%	900 г
Ниацин	0.411 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.73 мг	2500 мг	6%	3.1%	1670 г
Кальций, Ca	21.07 мг	1000 мг	2.1%	1.1%	4746 г
Кремний, Si	1.906 мг	30 мг	6.4%	3.3%	1574 г
Магний, Mg	14.42 мг	400 мг	3.6%	1.8%	2774 г
Натрий, Na	280.11 мг	1300 мг	21.5%	10.9%	464 г
Сера, S	70.3 мг	1000 мг	7%	3.6%	1422 г
Фосфор, P	87.1 мг	800 мг	10.9%	5.5%	918 г
Хлор, Cl	425.61 мг	2300 мг	18.5%	9.4%	540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	385.7 мкг	~
Бор, B	37 мкг	~
Ванадий, V	28.76 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	3.5%	1471 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7246 г
Кобальт, Co	2.961 мкг	10 мкг	29.6%	15.1%	338 г
Марганец, Mn	0.2684 мг	2 мг	13.4%	6.8%	745 г
Медь, Cu	110.36 мкг	1000 мкг	11%	5.6%	906 г
Молибден, Mo	7.015 мкг	70 мкг	10%	5.1%	998 г
Никель, Ni	2.255 мкг	~
Олово, Sn	1.66 мкг	~
Рубидий, Rb	59.8 мкг	~
Селен, Se	3.105 мкг	55 мкг	5.6%	2.8%	1771 г
Титан, Ti	3.52 мкг	~
Фтор, F	56.82 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7040 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	3%	1695 г
Цинк, Zn	1.0242 мг	12 мг	8.5%	4.3%	1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.706 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.797 мг	~
Стигмастерол	0.076 мг	~
бета Ситостерол	0.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.94 г	~
17:0 Маргариновая	0.053 г	~
18:0 Стеариновая	0.793 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.704 г	min 16.8 г	10.1%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.403 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.246 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Один хинкали 80г составляет 196,6 кКал.

Порция = 80 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	23.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	57.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОДИН ХИНКАЛИ 80Г

Один хинкали 80г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Один хинкали 80г

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Один хинкали 80г, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Один хинкали 80г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе