Рецепт Хлебцы овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы овощные

Кабачок 150 г
Конопля, семя сушеное лущёное 300 г
Тыква 2000 г
Морковь, замороженная 600 г
Яйцо куриное 100 г
Петрушка свежая 100 г
Цветная капуста, зеленая, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.4% 1143 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.1 мкг 900 мкг 34.8% 45% 287 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 529.791 мкг ~
бета Каротин 2.334 мг 5 мг 46.7% 60.4% 214 г
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 935.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 13.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 4.1% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.821 мкг 400 мкг 6.5% 8.4% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 18.8% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5734 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 57.8% 224 г
Витамин РР, НЭ 1.5334 мг 20 мг 7.7% 10% 1304 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.01 мг 2500 мг 12.8% 16.6% 784 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2614 г
Кремний, Si 19.701 мг 30 мг 65.7% 85% 152 г
Магний, Mg 77.09 мг 400 мг 19.3% 25% 519 г
Натрий, Na 20.81 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6247 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5921 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 29.1% 445 г
Хлор, Cl 20.78 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 54.68 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 8.7% 1499 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 13.8% 937 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.7532 мг 2 мг 37.7% 48.8% 266 г
Медь, Cu 274.21 мкг 1000 мкг 27.4% 35.4% 365 г
Молибден, Mo 3.209 мкг 70 мкг 4.6% 6% 2181 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 1.281 мкг 55 мкг 2.3% 3% 4294 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 60.05 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6661 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3268 г
Цинк, Zn 1.1843 мг 12 мг 9.9% 12.8% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 115%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 74.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.534 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.45 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.927 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.778 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.12 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы овощные составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ОВОЩНЫЕ

Хлебцы овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 44,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 65,7 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 37,7 %, медью - 27,4 %

Чем полезен Хлебцы овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы овощные, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги