Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 50 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Печень говяжья | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.6% | 481 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.9% | 889 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7347.4 мкг | 900 мкг | 816.4% | 573.3% | 12 г |
Ретинол | 7.2 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 12.6% | 560 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.925 мг | 1.8 мг | 106.9% | 75.1% | 94 г |
Витамин В4, холин | 557.89 мг | 500 мг | 111.6% | 78.4% | 90 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.975 мг | 5 мг | 119.5% | 83.9% | 84 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 22% | 320 г |
Витамин В9, фолаты | 211.316 мкг | 400 мкг | 52.8% | 37.1% | 189 г |
Витамин В12, кобаламин | 52.635 мкг | 3 мкг | 1754.5% | 1232.1% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.82 мг | 90 мг | 33.1% | 23.2% | 302 г |
Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7.6% | 930 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
Витамин Н, биотин | 86.044 мкг | 50 мкг | 172.1% | 120.9% | 58 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.4509 мг | 20 мг | 57.3% | 40.2% | 175 г |
Ниацин | 7.914 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.86 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.3% | 966 г |
Кальций, Ca | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9058 г |
Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6834 г |
Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2349 г |
Натрий, Na | 91.84 мг | 1300 мг | 7.1% | 5% | 1416 г |
Сера, S | 215.49 мг | 1000 мг | 21.5% | 15.1% | 464 г |
Фосфор, P | 281.1 мг | 800 мг | 35.1% | 24.6% | 285 г |
Хлор, Cl | 89.91 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2558 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.126 мг | 18 мг | 34% | 23.9% | 294 г |
Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
Кобальт, Co | 17.895 мкг | 10 мкг | 179% | 125.7% | 56 г |
Марганец, Mn | 0.2966 мг | 2 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
Медь, Cu | 3340.89 мкг | 1000 мкг | 334.1% | 234.6% | 30 г |
Молибден, Mo | 96.491 мкг | 70 мкг | 137.8% | 96.8% | 73 г |
Никель, Ni | 55.526 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 34.886 мкг | 55 мкг | 63.4% | 44.5% | 158 г |
Фтор, F | 204.52 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1956 г |
Хром, Cr | 28.25 мкг | 50 мкг | 56.5% | 39.7% | 177 г |
Цинк, Zn | 4.4632 мг | 12 мг | 37.2% | 26.1% | 269 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
Валин | 1.099 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
Лизин | 1.26 г | ~ | |||
Метионин | 0.387 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
Треонин | 0.715 г | ~ | |||
Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 0.892 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
Глицин | 0.829 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
Пролин | 0.898 г | ~ | |||
Серин | 0.582 г | ~ | |||
Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 239.82 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 12% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из печени кролика составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.4 кКал | -% | |
Белки | 15.8 г | -% | |
Жиры | 6.3 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 70.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|