Рецепт Паста с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 32 г
Чеснок (Пассерование) 15.5 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Сырный соус 330 г
Гребешок 416 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10% 469 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.6% 1033 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В4, холин 83.74 мг 500 мг 16.7% 7.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.796 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 17.2% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5181 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5313 мг 20 мг 12.7% 6% 790 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.98 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Кальций, Ca 103.43 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 967 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2290 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1707 г
Натрий, Na 330.03 мг 1300 мг 25.4% 12% 394 г
Сера, S 89.17 мг 1000 мг 8.9% 4.2% 1121 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 14% 336 г
Хлор, Cl 24.97 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 3% 1567 г
Йод, I 35.73 мкг 150 мкг 23.8% 11.2% 420 г
Кобальт, Co 4.456 мкг 10 мкг 44.6% 21% 224 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 5.3% 884 г
Медь, Cu 320.48 мкг 1000 мкг 32% 15.1% 312 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 5.1% 929 г
Никель, Ni 3.725 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 22.009 мкг 55 мкг 40% 18.9% 250 г
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10134 г
Хром, Cr 18.77 мкг 50 мкг 37.5% 17.7% 266 г
Цинк, Zn 1.398 мг 12 мг 11.7% 5.5% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.239 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 3.009 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.123 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

Паста с креветками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 29,8 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 11,3 %, медью - 32 %, селеном - 40 %, хромом - 37,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Паста с креветками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги