Рецепт Пирог из слоеного теста с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста с мясом

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Сытый Слон] 500 г
Свиной фарш (Мясные продукты) 300 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Кориандр, семена 5 г
Шампиньоны 150 г
Картофель 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.1% 487 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.8% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5349 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15625 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 2% 2510 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.2872 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1554 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.95 мг 2500 мг 8% 3.9% 1257 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1746 г
Кремний, Si 10.602 мг 30 мг 35.3% 17.4% 283 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3587 г
Натрий, Na 172.22 мг 1300 мг 13.2% 6.5% 755 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4080 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.4% 1444 г
Хлор, Cl 279.25 мг 2300 мг 12.1% 6% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 30.26 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 13.7% 361 г
Литий, Li 15.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1787 г
Медь, Cu 94.53 мкг 1000 мкг 9.5% 4.7% 1058 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 119.1 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1576 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35524 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3513 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с мясом составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С МЯСОМ

Пирог из слоеного теста с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,3 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Пирог из слоеного теста с мясом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из слоеного теста с мясом, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоеного теста с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги