Рецепт Гречка со свининой в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка со свининой в горшочке

Свинина мясная 223 г
Лук репчатый 57 г
Томатная паста 41 г
Вода водопроводная питьевая 389 г
Гречка отборная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка со свининой в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.1% 1086 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 171.4 г 2273 г 7.5% 4.2% 1326 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.844 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин РР, НЭ 1.7079 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Кальций, Ca 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17212 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4734 г
Натрий, Na 19.02 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6835 г
Сера, S 68.17 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.6% 1553 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7075 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 14.8% 374 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2568 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1869 г
Никель, Ni 3.765 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6893 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4.5% 1238 г
Цинк, Zn 0.664 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.431 г min 16.8 г 26.4% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Гречка со свининой в горшочке составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 171.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА СО СВИНИНОЙ В ГОРШОЧКЕ

Гречка со свининой в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Гречка со свининой в горшочке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка со свининой в горшочке, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка со свининой в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы