Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Кефир 2,5% жирности 508 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Сахар песок 127 г
Манная крупа 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Мука и макаронные изделия) 80 г
Варенье Черная Смородина [Экопродукт] 55 г
Масло сливочное крестьянское несолёное (Масла и жиры) 40 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.1% 767 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 7.2% 549 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 145.7 г 2273 г 6.4% 2.5% 1560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.582 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 3.6% 1100 г
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3383 г
Витамин РР, НЭ 1.2035 мг 20 мг 6% 2.4% 1662 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.44 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2394 г
Кальций, Ca 62.27 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1606 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1834 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3393 г
Натрий, Na 139.68 мг 1300 мг 10.7% 4.2% 931 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2954 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 3.3% 1203 г
Хлор, Cl 56.53 мг 2300 мг 2.5% 1% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4675 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3606 г
Кобальт, Co 7.188 мкг 10 мкг 71.9% 28.4% 139 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1629 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4060 г
Молибден, Mo 5.391 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1298 г
Никель, Ni 3.136 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 0.924 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 145.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 71,9 %

Чем полезен Манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты