Рецепт Оладьи рисовые с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи рисовые с изюмом

Рисовая мука, белая 176 г
Кефир 2,5% жирности 297 г
Пищевая сода 2 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 49 г
Подсолнечное масло 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи рисовые с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.3% 1382 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1804 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 5.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 6% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 5.203 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7688 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.002 мг 15 мг 13.3% 6.1% 749 г
Витамин Н, биотин 5.072 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 986 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.789 мг 20 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.46 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1355 г
Кальций, Ca 77.62 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1288 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Натрий, Na 147.27 мг 1300 мг 11.3% 5.2% 883 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 6.6% 697 г
Хлор, Cl 80.79 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1921 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 12.4% 371 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.3835 мг 2 мг 19.2% 8.8% 522 г
Медь, Cu 83.6 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1196 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1521 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 10.517 мкг 55 мкг 19.1% 8.8% 523 г
Стронций, Sr 67.35 мкг ~
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10524 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2283 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1897 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.071 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи рисовые с изюмом составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ РИСОВЫЕ С ИЗЮМОМ

Оладьи рисовые с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 13,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 19,2 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Оладьи рисовые с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи рисовые с изюмом, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи рисовые с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты