Рецепт Дорада тушеная в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дорада тушеная в микроволновке

Дорада	350 г
Лук репчатый (Варка без слива)	42 г
Натуральная приправа для рыбы "Приправка"	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода водопроводная питьевая	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дорада тушеная в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.1 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1246 г
Белки	18.3 г	76 г	24.1%	17.8%	415 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7.7%	966 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.4%	18250 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.4%	3109 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.1 мкг	900 мкг	2.9%	2.1%	3448 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	0.233 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	2.448 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.459 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	6.1%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.4%	3051 г
Витамин В4, холин	66.81 мг	500 мг	13.4%	9.9%	748 г
Витамин В5, пантотеновая	0.775 мг	5 мг	15.5%	11.5%	645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	7.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	16.413 мкг	400 мкг	4.1%	3%	2437 г
Витамин В12, кобаламин	1.552 мкг	3 мкг	51.7%	38.3%	193 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	1.9%	4036 г
Витамин D, кальциферол	25.058 мкг	10 мкг	250.6%	185.5%	40 г
Витамин D3, холекальциферол	25.058 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.68 мг	15 мг	4.5%	3.3%	2206 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43860 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Дигидрофиллохинон	0.001 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.0834 мг	20 мг	0.4%	0.3%	23981 г
Ниацин	1.692 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365.33 мг	2500 мг	14.6%	10.8%	684 г
Кальций, Ca	51.22 мг	1000 мг	5.1%	3.8%	1952 г
Кремний, Si	0.628 мг	30 мг	2.1%	1.6%	4777 г
Магний, Mg	32.44 мг	400 мг	8.1%	6%	1233 г
Натрий, Na	388.07 мг	1300 мг	29.9%	22.1%	335 г
Сера, S	9.52 мг	1000 мг	1%	0.7%	10504 г
Фосфор, P	430 мг	800 мг	53.8%	39.8%	186 г
Хлор, Cl	522.1 мг	2300 мг	22.7%	16.8%	441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.3 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.483 мг	18 мг	8.2%	6.1%	1214 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	0.741 мкг	10 мкг	7.4%	5.5%	1350 г
Марганец, Mn	0.0945 мг	2 мг	4.7%	3.5%	2116 г
Медь, Cu	74.54 мкг	1000 мкг	7.5%	5.6%	1342 г
Молибден, Mo	0.966 мкг	70 мкг	1.4%	1%	7246 г
Никель, Ni	0.381 мкг	~
Олово, Sn	0.01 мкг	~
Рубидий, Rb	57.9 мкг	~
Селен, Se	12.889 мкг	55 мкг	23.4%	17.3%	427 г
Стронций, Sr	0.08 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	20.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19695 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Цинк, Zn	1.6214 мг	12 мг	13.5%	10%	740 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	1.105 г	~
Валин	0.937 г	~
Гистидин*	0.535 г	~
Изолейцин	0.84 г	~
Лейцин	1.478 г	~
Лизин	1.67 г	~
Метионин	0.537 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.799 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.712 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	1.102 г	~
Аспарагиновая кислота	1.865 г	~
Глицин	0.875 г	~
Глутаминовая кислота	2.734 г	~
Пролин	0.646 г	~
Серин	0.743 г	~
Тирозин	0.615 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.173 мг	~
бета Ситостерол	0.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.67 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.379 г	min 16.8 г	14.2%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.665 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.179 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.412 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.467 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.275 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.154 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.241 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.083 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.116 г	~

Энергетическая ценность Дорада тушеная в микроволновке составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.1 кКал	-%
	Белки	18.3 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОРАДА ТУШЕНАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Дорада тушеная в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 51,7 %, витамином D - 250,6 %, калием - 14,6 %, фосфором - 53,8 %, хлором - 22,7 %, селеном - 23,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Дорада тушеная в микроволновке

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дорада тушеная в микроволновке, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дорада тушеная в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе