Рецепт Уха из консервированной сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из консервированной сайры

Вода	2000 г
Картофель (Варка без слива)	600 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	60 г
Сайра бланшированная в масле, консервы	240 г
Морковь (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	140 г
Укроп	15 г
Петрушка свежая	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из консервированной сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.1 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3653 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	6.1%	3619 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	7.4%	2947 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	5.2%	4212 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.6%	2857 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	8.5%	2557 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.7 мкг	900 мкг	8%	17.4%	1255 г
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.431 мг	5 мг	8.6%	18.7%	1160 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	4.1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	4.1%	5294 г
Витамин В4, холин	4.35 мг	500 мг	0.9%	2%	11494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.082 мг	5 мг	1.6%	3.5%	6098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	11.5%	1887 г
Витамин В9, фолаты	4.294 мкг	400 мкг	1.1%	2.4%	9315 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	6.5%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	8.5%	2535 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	4.6%	4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.07 мг	15 мг	0.5%	1.1%	21429 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	30488 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	16.9%	1277 г
Витамин РР, НЭ	0.6633 мг	20 мг	3.3%	7.2%	3015 г
Ниацин	0.296 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.05 мг	2500 мг	6.6%	14.3%	1524 г
Кальций, Ca	13.09 мг	1000 мг	1.3%	2.8%	7639 г
Кремний, Si	12.76 мг	30 мг	42.5%	92.2%	235 г
Магний, Mg	10.28 мг	400 мг	2.6%	5.6%	3891 г
Натрий, Na	166.18 мг	1300 мг	12.8%	27.8%	782 г
Сера, S	27.01 мг	1000 мг	2.7%	5.9%	3702 г
Фосфор, P	37.7 мг	800 мг	4.7%	10.2%	2122 г
Хлор, Cl	269.99 мг	2300 мг	11.7%	25.4%	852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.1 мкг	~
Бор, B	48.3 мкг	~
Ванадий, V	34.22 мкг	~
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	4.3%	4932 г
Йод, I	5.21 мкг	150 мкг	3.5%	7.6%	2879 г
Кобальт, Co	3.195 мкг	10 мкг	32%	69.4%	313 г
Литий, Li	16.191 мкг	~
Марганец, Mn	0.1149 мг	2 мг	5.7%	12.4%	1741 г
Медь, Cu	56.83 мкг	1000 мкг	5.7%	12.4%	1760 г
Молибден, Mo	4.198 мкг	70 мкг	6%	13%	1667 г
Никель, Ni	2.47 мкг	~
Рубидий, Rb	132 мкг	~
Селен, Se	0.409 мкг	55 мкг	0.7%	1.5%	13447 г
Стронций, Sr	2.55 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	107.7 мкг	4000 мкг	2.7%	5.9%	3714 г
Хром, Cr	6.63 мкг	50 мкг	13.3%	28.9%	754 г
Цинк, Zn	0.2354 мг	12 мг	2%	4.3%	5098 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.281 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.145 мг	~
бета Ситостерол	0.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Уха из консервированной сайры составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ САЙРЫ

Уха из консервированной сайры богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 32 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Уха из консервированной сайры

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Уха из консервированной сайры, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из консервированной сайры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе