Рецепт Сельдь+ свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдь+ свекла

Сельдь Слабосоленая [Марти] 220 г
Картофель (Варка со сливом) 65 г
Свекла (Варка со сливом) 135 г
Огурец соленый 60 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь+ свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14% 673 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1.8% 5249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.671 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3585 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5579 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.68 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1716 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7536 г
Кремний, Si 28.573 мг 30 мг 95.2% 89.4% 105 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4073 г
Натрий, Na 146.64 мг 1300 мг 11.3% 10.6% 887 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16103 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.4% 3865 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 39.29 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3429 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 11.5% 818 г
Литий, Li 26.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 9.7% 973 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1739 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 5.2% 1823 г
Никель, Ni 4.548 мкг ~
Рубидий, Rb 192.3 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 13% 727 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7233 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сельдь+ свекла составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ+ СВЕКЛА

Сельдь+ свекла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 95,2 %, кобальтом - 12,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Сельдь+ свекла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдь+ свекла, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдь+ свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты