Рецепт Салат огур-помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур-помидор

Огурец, парниковый 406 г
Помидоры (томаты), парниковые 380 г
Редис 383 г
Лук порей 35 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 76 г
Укроп 57 г
Капуста пекинская 449 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур-помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.7% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 22.2% 1718 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 26.1% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8% 4865 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 3.4% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 16.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 24.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.021 мкг 400 мкг 6.5% 24.9% 1537 г
Витамин C, аскорбиновая 22.09 мг 90 мг 24.5% 93.9% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 16.5% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 3.8% 9597 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 51% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.4877 мг 20 мг 2.4% 9.2% 4101 г
Макроэлементы
Калий, K 231.12 мг 2500 мг 9.2% 35.2% 1082 г
Кальций, Ca 43.02 мг 1000 мг 4.3% 16.5% 2325 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 15.7% 2445 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 11207 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 18975 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 18% 2151 г
Хлор, Cl 28.04 мг 2300 мг 1.2% 4.6% 8203 г
Микроэлементы
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 13% 2946 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 7.3% 5137 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 89.7% 428 г
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 37.9% 1006 г
Медь, Cu 94.73 мкг 1000 мкг 9.5% 36.4% 1056 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 9.2% 4118 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18272 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25445 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 37.2% 1035 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 8% 4708 г

Энергетическая ценность Салат огур-помидор составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР-ПОМИДОР

Салат огур-помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Салат огур-помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур-помидор, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур-помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы