Рецепт Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken*

Frisches Hähnchen-Brust-Innenfilet, K-Purland 564 г
Frischkäsezubereitung, Magerstufe, K-Classic 197 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 26.8% 335 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 2.3% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.7% 1169 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.053 мкг 400 мкг 754717 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.4113 мг 20 мг 37.1% 33.3% 270 г
Ниацин 9.638 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.14 мг 2500 мг 11.8% 10.6% 850 г
Кальций, Ca 50.82 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1968 г
Магний, Mg 82.95 мг 400 мг 20.7% 18.6% 482 г
Натрий, Na 185.37 мг 1300 мг 14.3% 12.8% 701 г
Сера, S 28.4 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3521 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 23.8% 378 г
Хлор, Cl 252.81 мг 2300 мг 11% 9.9% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1297 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Кобальт, Co 7.929 мкг 10 мкг 79.3% 71.2% 126 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3454 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Молибден, Mo 9.975 мкг 70 мкг 14.3% 12.8% 702 г
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 113.96 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3510 г
Хром, Cr 21.89 мкг 50 мкг 43.8% 39.3% 228 г
Цинк, Zn 1.1441 мг 12 мг 9.5% 8.5% 1049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.595 г ~
Валин 1.14 г ~
Гистидин* 1.157 г ~
Изолейцин 0.991 г ~
Лейцин 1.737 г ~
Лизин 2.313 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.973 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.483 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.377 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken* составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HÄHNCHEN-BRUST-INNENFILET MIT FRISCHKÄSE GEBACKEN*

Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken* богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,1 %, калием - 11,8 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 79,3 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 43,8 %

Чем полезен Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken*

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken*, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Hähnchen-Brust-Innenfilet mit Frischkäse gebacken*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы