Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кости свиные | 1120 г |
Говядина 1 кат. | 170 г |
Вода | 2500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.8% | 2171 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 17.1% | 483 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3299 г |
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
Витамин В9, фолаты | 0.377 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 106101 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.2% | 2564 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3678 мг | 20 мг | 1.8% | 1.5% | 5438 г |
Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 14.62 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.5% | 17100 г |
Кальций, Ca | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29674 г |
Магний, Mg | 1.65 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 24242 г |
Натрий, Na | 3.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9107 г |
Фосфор, P | 8.4 мг | 800 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
Хлор, Cl | 3.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64426 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
Кобальт, Co | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
Медь, Cu | 8.56 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11682 г |
Молибден, Mo | 1.576 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4442 г |
Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 68.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5815 г |
Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
Цинк, Zn | 0.1453 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8259 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
Валин | 0.046 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лизин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.049 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.042 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.035 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.59 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон из костей Окраина составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 120.9 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 0.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 68.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|