Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 300 г
Свекла (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.2% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.8% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 30.6% 965 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 32.6% 904 г
Лютеин + Зеаксантин 11.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 12.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 8927 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 6.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 6.5% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18987 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0176 мг 20 мг 5.1% 15% 1965 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 20% 1473 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6887 г
Кремний, Si 21.082 мг 30 мг 70.3% 206.8% 142 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 8.8% 3303 г
Натрий, Na 129.84 мг 1300 мг 10% 29.4% 1001 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 2.9% 10406 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 15% 1975 г
Хлор, Cl 187.37 мг 2300 мг 8.1% 23.8% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3550 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6881 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 40% 735 г
Литий, Li 20.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 22.4% 1314 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 17.1% 1734 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 20.9% 1412 г
Никель, Ni 3.355 мкг ~
Рубидий, Rb 163 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 14.4% 2037 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5600 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 28.5% 1035 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 9.4% 3114 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Свекольник

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги